zaproponowała Renia w marcowej odsłonie zabawy:
No to dzisiaj zrobiłam naleśniki, które lubią: mąż, córka z wnuczkami i chyba zięć. Drugą potrawą, którą robię w ilościach hurtowych są pierogi, jednak dziś głos oddaję naleśnikom.Przepis jest prosty: 2 szklanki wody gazowanej, 2 jajka, dwie szklanki mąki. Wszystko wymieszać (ja to robię robotem kuchennym) i smażyć placki naleśnikowe. Zwykle robię z podwójnej porcji, żeby było co zapakować dla rodziny.
Placki smaruję w połowie serkiem homogenizowanym waniliowym, drugą część marmoladą jabłkową (zrobioną przeze mnie). Zwijam w rulon. Smakują wybornie. Placki dzięki wodzie gazowanej są bardzo delikatne (nie smażę na żadnym tłuszczu), a nadzienie daje interesujący smak.
Mąż jeszcze na wierzch naleśników wyciska sobie bitą śmietanę (bomba kaloryczna), bo takie naleśniki mu smakują.
Ot i takie to moje proste danie robione w hurtowych ilościach.
11 komentarzy:
Przepyszne, w ogóle beż mleka ? Pozdrawiam.
Tak, bez mleka. Jak ktoś musi z mlekiem to zamiast 2 szkl. wody może dać 1 szkl. mleka i 1 szkl. wody.
A i tu mnie zaskoczyłaś, bo na wodzie jeszcze nie robiłam;) u mnie twaróg i dżem, najlepiej wiśniowy lub morelowy. Z jabłkami moja najstarsza córa uwielbia:) Dziękuję za udział w zabawie i pozdrawiam serdecznie
Super, moje dzieci też uwielbiają naleśniki, ale z nutellą
O muszę spróbować tak bez mleka, bo zawsze jednak mleko to u mnie podstawa, ale może przyszedł czas na zmiany :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Uwielbiam naleśniki z różnym nadzieniem, a jak mi zostaje, to zapiekam z mieszanką różności.
Ciasto robią z mlekiem i wodą pół na pół i dodaję co ciasta trochę oleju, a potem smażę na suchej patelni.
Pozdrawiam ciepło.
Mamy podobny przepis na ciasto naleśnikowe :) Kilka lat temu kupiłam naleśnikarkę do smażenia naleśników i jestem z tego zakupu bardzo zadowolona. Pozdrawiam:)
Anetto miło mi. Cieszę, że sprawdza Ci się naleśnikarka.
U mnie wola wytrawne naleśniki- z szynką i serem i podpieczone do rozpuszczenia sera 😉 Pozdrawiam
Dawno nie jadłąm naleśników, chyba już wiem co zrobię na śniadanie w weekend :)
No i dziś u mnie również naleśniki na obiad,chętnie skorzystam z twojego pomysłu na podwójne nadzienie :)
Pozdrawiam serdecznie.
Prześlij komentarz